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Candido

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Candido

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Viale Angelico, 275, 00195 Roma RM

Tel. 06 3751 7704

Ristorante Candido @ ALL RIGHT RESERVED 2018

Ristorante & Pizzeria

SAPORI UNICI IN UN UN AMBIENTE FAMILIARE

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Ristorante

Candido

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Da molti anni il nostro locale soddisfa i palati più esigenti. Accompagna le vostre serate garantendo un giusto equilibrio tra sapori unici e ambiente tranquillo e familiare. Posto a pochi passi dalla Basilica di S.Pietro nella cornice suggestiva capitolina, propone una cucina casareccia, regionale e nazionale. Carni prelibate, pesci e molluschi arricchiscono un menu molto fornito e variegato. Senza dimenticare la pizza, sottilee ben condita come da tradizione romana e rigorosamenteᅠ cotta in forno a legna.

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Ricette Speciali

Sapori preziosi

Da ristorantecandido troverai ricette originali che rinnovano gusti e sapori della cucina regionale: materie prime di alta qualità lavorate dai migliori chef per offrirti sulla tavola un tripudio di freschezza e delizia.
Vieni a trovarci per pranzare o cenare in tutta tranquillità con i tuoi amici assaporando piatti unici e vini di prima scelta. 

Contattaci per constatare di persona la qualità e bontà dei nostri piatti e prenotare un tavolo.

 

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Una deliziosa

ESPERIENZA

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Un menù

sorprendete

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Antipasti

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TERRA

MARE

Affettato misto Prosciutto e mozzarella
Prosciutto e bufala Prosciutto
Bruschetta con lardo
Bruschetta con guanciale
Bruschetta con salsiccia
Bruschetta con porcini
Bruschetta al pomodoro
Bruschetta con cicoria
Bruschetta al prosciutto
Bruschetta con melanzane
Bruschetta con ciauscolo
Bruschetta al salmone
Fritto misto(olive ascolane,mozzarelline,supplì,crocchetta)
Supplì
Crocchette di patate(1 a porzione)
Mozzarelline di bufala fritte(6 a porzione)
Olive ascolane(8 a porzione)
Fiore di zucca(1 a porzione)
Filetto di baccalà(1 a porzione)
Polpette di melanzane fritte(3 a porzione) Cestino di pane.

Carpaccio di polpo

Sautè di vongole

Sautè di cozze

Sautè misto

Salmone affumicato

Affumicati di mare

Carpaccio di tonno

Tartare di tonno

Involtini di spada, pere e taleggio

Ostriche

Crudo di mare

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Primi

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TERRA

MARE

Spaghetti pomodoro e basilico
Fettuccine al ragu'
Rigatonio alla carbonare
Tonnarelli alla gricia
Tonnarelli cacio e pepe
Bucatini alla matriciana
Fettuccine 4 formaggi e tartufo
Tagliolini ai funghi porcini
Tagliolini al tartufo
Gnocchetti al gorgonzola
Gnocchetti gorgonzola e speek
Gnocchetti alla sorrentina
Linguine al pesto
Pennette pachino olive e pecorino
Pennette all'arrabbiata

Spaghetti alle vongole
Spaghetti vongole e tartufo
Spaghetti vongole e bottarga
Spaghetti cozze e vongole
Fettuccine scampi e vongole
Gnocchetti vongole pachino e pinoli
Gnocchetti vongole bottarga e rucola
Bucatini cozze e pecorino
Tagliolini neri con gricia di calamari
Tagliolini bottarga salvia e pecorino
Pennette al salmone

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Secondi

TERRA

MARE

Filetto di manzo
Filetto di pepe verde
Filetto al balsamico
Filetto alla Rossini
Tartare di filetto
Entrecòte
Tagliata di manzo
Bistecca
Grigliata mista
Scaloppina al limone
Scaloppina ai porcini
Scaloppina porcini e tartufo
Saltimbocca alla romana
Straccetti parmiggiano e basilico
Straccetti con rucola
Petto di pollo

Pesce bianco
Filetto di rombo in crosta di patate
Scaloppina di rombo con vongole
Scaloppina di rombo allo zafferano
Grigliata mista
Calamari al limone su crostone all'aglio
Calamari al forno con patate
Calamari alla griglia
Frittura calamari e gamberi
Alicette fritte
Scampi alla griglia
Gamberoni alla griglia
Gamberoni al brandy
Filetto di tonno
Filetto di tonno lardellato al balsamico

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E ancora...

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Contorni

FORMAGGI

Insalata Mista
Insalata verde
Insalata capricciosa
Cicoria all'agro
Cicoria ripassata
Misto di verdure
Rucola pachino e parmiggiano
Broccoli all'agro
Broccoli ripassati
Carciofio alla romana
Patatine fritte
Asparagi
Fagiolini
Fagiolioni in padella con bottarga

Mozzarella di bufala
Scamorza
Scamorza al prosciutto
Scamorza con porcini
Scamorza con cicoria
Scamorza con alici
Scamorza al tartufo

Le nostre Pizze

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Margherita
Napoli
Funghi
Marinara
Capricciosa
Funghi e prosciutto
Margherita con prosciutto
Margherita con porcini
Quattro stagioni
Margherita con rucola
Margherita con tonno
Margherita tonno e cipolla
Margherita con cipolle
Margherita con melanzane
Margherita gorgonzola e salsiccia
Margherita con salame piccante
Margherita con verdure
Funghi e salsiccia
Mozzarella e salmone
Rossa, mozzarella a fette e parmigiano

Mozzarella con cicoria saltata
 

Pachino e bufala

Mozzarella e gorgonzola
Mozzarella gorgonzola e rucola
Mozzarella gorgonzola e speek
Fiori e alici
Mozzarella prosciutto cotto e carciofini
Rossa, crudo, rucola e parmiggiano
Mozzarella radicchio e provola
Mozzarella rucola e pachino
Candido
Mozzarella radicchio e speek
Focaccia caprese
Focaccia al prosciutto
Calzone
Calzone mozzarella, cotto e porcini
Crostino al prosciutto
Crostino con prosciutto e porcini
Crostino ai porcini
Crostino con alici
Crostino con salmone

E per concludere in bellezza...

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FRUTTA

Dessert

Frutta di stagione
Ananas al maraschino
Fragole con limone
Fragole con panna
Fragole con crema
Affettato di frutta

 

Dolci del giorno
Gelati
Tartufo affogato al caffè
Tartufo affogato al whisky
Sorbetto

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Ti risponderemo il prima possibile

Viale Angelico, 275, 00195 Roma RM

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